职务概要
| 职位种类 | 服务类（消费品/娱乐/美容/交通）／零售/餐饮 |
|---|---|
| 行业类别 | 消费品／ 食品/饮料 |
| 职位类型 | 正式员工 |
| 岗位级别 | 部长/总监级别 |
| 招聘人数 | 1 |
| 希望入职时间 | - |
| 必须语言能力 |
日语 （精通-较多商务交流经验） |
| 希望具备的语言能力 | 日语、 |
| 工作时间 | 全职 |
| 福利待遇和带薪休假 | 福利厚生 ・就労ビザのサポート ・有給休暇(11～14日) ・月6日休み ・法定休日(13日) ・マンスリーチップ手当 ・食事手当 ・紹介ボーナス制度 |
详细工作内容
仕事内容
• 料理長としてのキッチン全体の管理
• メニューの開発、調理全般
• カウンターでの接客
• キッチンスタッフの教育
• 食材コストの管理
• 仕入、在庫、発注の管理
募集要項
• 確かな和食技術と知識を持ち、且つ現地顧客のニーズに柔軟に対応できる方
• 懐石料理店での経験者優遇
• 5年以上の調理経験
※料理長経験は問いませんが向板、煮方の経験者
• お客様の満足度を一番に優先して考えられる方
• プロ意識のある方。
• チームワークを保ち、店舗全体を高みに導いていく意識のある方。
• 日本語必須。英語、中国語、広東語ができればなお良し。
关于面试
联络人
料理長
Foodmazing Limited
40000 〜 50000 HKD
结束刊登
